Een kookboek met recepten voor gezonde maaltijden waarin groenten een hoofdrol spelen. Het boek bevat eenvoudige en smakelijke gerechten voor elk moment van de dag, zoals verlorenbroodwafeltjes, een groenterijke variant van een klassieke ovenschotel met witloof, pulled mushroom burgers en Bounty-pralines. Daarnaast presenteert het boek ideeën voor seizoensgebonden sharingtafels, bedoeld om samen met familie en vrienden van te genieten. De recepten zijn ontworpen om zonder ingewikkelde ingrediënten te bereiden en stimuleren de lezer om met plezier te koken en te tafelen. Opgewekt en informatief geschreven. Met kleurenfoto’s. Karolien Olaerts (1984) is een voedingswetenschapper. In het programma Karola's Kitchen op Njam! en Play4 deelt ze haar eetfilosofie. Ze schreef meerdere kookboeken. Het recente kookboek ‘Kleur op tafel’ (2024) won de publieksprijs van het Gouden Kookboek.