Boek
Nederlands

Het duurzame gezin : een gelukkige, gezonde en groene levensstijl

Ellen Dictus (auteur), Nicolas Sterck (auteur)
+1
Het duurzame gezin : een gelukkige, gezonde en groene levensstijl
×
Het duurzame gezin : een gelukkige, gezonde en groene levensstijl Het duurzame gezin : een gelukkige, gezonde en groene levensstijl

Het duurzame gezin : een gelukkige, gezonde en groene levensstijl

Ellen Dictus (auteur), Nicolas Sterck (auteur)
Voorbeelden van duurzamer leven, met veganistische recepten.
Titel
Het duurzame gezin : een gelukkige, gezonde en groene levensstijl
Auteur
Ellen Dictus Nicolas Sterck
Taal
Nederlands
Uitgever
Antwerpen: Manteau, 2020
215 p. : ill.
Aantekening
[Gebaseerd op website] Sustainable Family
ISBN
9789022337110 (paperback)

Besprekingen

De auteurs staan met hun twee kinderen in de natuur op de voorkant van het boek. Hun boodschap is dat het ultieme geluk zit in het veganisme, in een duurzaam huis op het platteland met een Tesla en een e-Renault voor de deur en een tweede huis in de binnenstad. Voor een groot deel is het een veganistisch kookboek met mooie kleurenfoto's. Maar er zit ook veel informatie in over hoe gezond en duurzaam veganisme is en hoe slecht voor het milieu en ongezond vlees en zuivel zijn. De auteurs gebruiken daarvoor statistieken en grafieken die in hun plaatje passen maar ze werken ook op ons gevoel. Bijvoorbeeld: ‘de mens is het enige zoogdier dat ook na de zoogperiode nog melk drinkt.’ Klinkt verstandig maar je kunt ook zeggen: de mens is de enige die stalen schepen met dieselmotoren bouwt om sojabonen uit Zuid-Amerika naar Amsterdam te vervoeren. Voor onze boeren is het advies om de weilanden om te zetten in graanvelden en in de stallen paddenstoelen te kweken. Voor onze veenweides onzinnig. J…Lees verder